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ふらっと、よりみち。 カウンターでグラスを傾ける女性のイラスト

酔り満ち

国産ウイスキーをこゝろゆくまで。

国産ウイスキーのボトルのイラスト

日本には、ウイスキーの蒸溜所がおよそ100か所も存在します。
その土地の水と気候が育てた一本は世界でも高く評価され、いまでは世界中から多くの人が蒸溜所を訪れるほどになりました。

そんな全国の蒸溜所を店主みずから巡り、味わい、こだわり抜いて選んだ国産ウイスキーは50種類以上。あなた好みの一本が、きっと見つかります。

選び抜いたウイスキーを、一杯から気軽に、心ゆくまで楽しんでいただきたい。その想いから生まれたのが、酔り満ちです。

ジャパニーズウイスキーとは

日本の水で仕込み、
日本の蒸溜所で生まれ、
日本の四季の中で眠る。

FROM GRAIN TO GLASS

  1. 01

    原料

    麦芽を必ず使い、
    水は日本国内で採水。

  2. 02

    製造

    糖化・発酵・蒸溜を
    日本国内の蒸溜所で。

  3. 03

    熟成

    700L以下の木樽で、
    日本国内で3年以上。

  4. 04

    瓶詰

    瓶詰めまで、
    すべて日本国内で。

  5. 05

    度数

    瓶詰め時の
    アルコール度数は40%以上。

※ 日本洋酒酒造組合「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」（2021年制定・2024年4月より本格運用）より

LINE UP

取り扱い銘柄

全国の蒸溜所から集めた国産ウイスキー、50種類以上。
※掲載銘柄は一部です

北海道・東北

  • 余市余市蒸溜所｜北海道
  • 厚岸厚岸蒸溜所｜北海道
  • 宮城峡宮城峡蒸溜所｜宮城
  • 安積安積蒸溜所｜福島

関東・中部

  • 秩父秩父蒸溜所｜埼玉
  • 白州白州蒸溜所｜山梨
  • 駒ヶ岳マルス駒ヶ岳蒸溜所｜長野
  • 静岡ガイアフロー静岡蒸溜所｜静岡
  • 三郎丸三郎丸蒸留所｜富山

近畿

  • 山崎山崎蒸溜所｜大阪
  • 長濱長濱蒸溜所｜滋賀
  • 香掬江井ヶ嶋酒造｜兵庫

中国・四国

  • 桜尾サクラオディスティラリー｜広島

九州・沖縄

  • 久住久住蒸留所｜大分
  • 津貫マルス津貫蒸溜所｜鹿児島
  • 嘉之助嘉之助蒸溜所｜鹿児島

TODAY'S PICK

今日のおすすめ

店主が選んだ国産ウイスキーの中から、今日の三本をご紹介します。

  • No.01 香掬 オロロソシェリーカスク 5年 ピーテッド

    兵庫 / 江井ヶ嶋酒造

    香掬 オロロソシェリーカスク 5年 ピーテッド

    • シングルモルト
    • TWCS2025 金賞受賞

    オロロソシェリー樽を使用した、果実感ある香りとスモーキーなフレーバーが調和した一本です。

  • No.02 久住 -Kuju- tabi #01

    大分 / 久住蒸留所

    久住 -Kuju- tabi #01

    • シングルモルト

    「甘くてフルーティ」が特徴になっており、香りや味わいの前半にしっかりと主張する甘さがあります。余韻にかけてフルーティさや柔らかい木香が抜けていく仕上がりです。

  • No.03 桜尾 Seto Inland Sea

    広島 / サクラオブルワリーアンドディスティラリー

    桜尾 Seto Inland Sea

    • シングルモルト

    4つの異なる樽で3年以上熟成され、レーズンやオレンジの華やかな香りと、ほのかなスモーキーさや潮の気配を感じさせる味わいが特徴です。

  • S01
  • S02
  • S03
  • S04
  • S05
  • S06

酔り満ちJAPANESE HIGHBALL BAR

住所
愛知県名古屋市北区清水3丁目13-18GoogleMap
アクセス
名鉄瀬戸線 清水駅より徒歩5分
営業時間
18:00〜24:00（L.O. 23:30）日・月曜日定休
席数
カウンター 6席 / テーブル 2席
お支払い
現金・各種クレジットカード・電子マネー
店舗外観の写真（差し替え予定）